“五粮液杯”白酒新生代酒品超级调酒大赛收官

2020-02-05 作者:酒文化   |   浏览(119)

  12月15日,作为第二届中国国际名酒文化节系列活动之一,“五粮液杯”2018中国白酒新生代酒品超级调酒大赛(总决赛)在中国酒都宜宾圆满收官。此次大赛由中国酒类流通协会、四川省经济和信息化厅指导,四川中国白酒金三角酒业协会主办,宜宾五粮液股份有限公司承办。

  中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,四川中国白酒金三角酒业协会秘书长李富荣,四川省经济和信息化厅副厅长、党组成员冯锦花,宜宾市委常委、宣传部部长李敏,宜宾市政府副市长陈扬杰,四川轻化工大学校长庹先国等领导,以及五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光,集团公司总经理、股份公司董事长刘中国,股份公司总经理陈林,集团公司副董事长、股份公司常务副总经理邹涛,股份公司原副总经理彭智辅等公司领导出席活动。

  中国白酒新生代酒品超级调酒大赛是深入推进四川省白酒产业年轻化新品战略、加速创新驱动行业专业发展的重要举措,旨在创新白酒时尚新品和白酒饮用新概念、新方式,推广宣传中国白酒文化,为中国白酒走向世界探索有效办法和途径。

  2018调酒大赛分为企业创意组、高校组(新增)、专业英式调酒组、专业花式调酒组4个组别,以“新生代•新潮流•新品位”为主题,最大亮点是国际化和高水准。经过3个月紧张而有序的预赛环节后,从全国各地的11所高校、6家知名企业及全球广大行业从业者中脱颖而出的47名优胜选手登上总决赛的舞台。总决赛评审团邀请波兰调酒师协会会长Ryszard Berent(莱莎德 贝伦特),国家级调酒高级技师、高级考评员佟童,以及五粮液股份公司首席技术顾问、中国首席品酒师曹鸿英等专业大咖团队坐镇。

  在总决赛上,中国浓香型白酒的典型代表52度水晶瓶五粮液被指定为调制白酒鸡尾酒的基酒。经过6个多小时的角逐,五粮液仙林果酒有限责任公司的段莲、山西杏花村汾酒集团有限责任公司的王锦霞获得企业创意组一等奖;四川轻化工大学的罗镁欣和四川工商职业技术学院的唐迪、王心钰获得高校组一等奖;北京嘉里大酒店—炫酷酒吧的李文文获得专业英式调酒组冠军;赛多纳(北京)餐饮管理有限公司的曹明智获得专业花式调酒组的冠军。宋书玉、秦书尧、李敏、陈扬杰、庹先国、刘中国、邹涛、彭智辅等领导为获奖选手颁奖。

  陈林总经理受李曙光董事长委托,在颁奖典礼上致辞。她表示,从去年举办第一届大赛以来,赛事受到了业内的广泛关注。大赛以白酒为媒,以鸡尾酒为介,以新生代酒品作为载体描述中国白酒,进一步丰富了中国白酒内涵,为传统白酒注入新的活力。作为最早“走出去”的中国白酒品牌,五粮液正在用更加时尚、具有国际范的产品和饮酒方式来打动海外消费者,不断适应和满足国际消费者对烈酒的口感、度数、饮用场景的需求,积极传播中国白酒文化引起世界对中国白酒的共鸣。

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