进口酒侵蚀国产酒市场 企业利用电商实现转型

2020-02-07 作者:酒营销   |   浏览(151)

   由于进口葡萄酒大量涌入国内市场,侵袭了国产葡萄酒的市场,国产葡萄酒市场份额日渐萎缩。业内人士表示,国产葡萄酒生产企业可以通过电商这个新兴渠道提高品牌知名度,提升产品销量。

  

  

   进口酒侵蚀国产酒市场

  

   记者了解到,目前,越来越多的进口葡萄酒品牌进入中国市场,预计2015年全年,中国葡萄酒市场规模将达1000亿元。

  

   为何国产葡萄酒市场份额与进口葡萄酒相差如此之多?中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明表示,近年来,餐饮消费环境的改变以及相关国家进口葡萄酒关税下降的冲击是影响因素,但这都不是主要的。内部原因是造成国产葡萄酒市场份额萎缩的主要因素,包括规划、产品、定价、市场等几个方面。首先,国产葡萄酒产业规划缺乏科学性和合理性,基本只注重产业规模。尤其是企业的基地建设绝大部分仍是粗放式的。其次,产品缺乏个性,盲目定位高价,由于性价比不合理,以致失去不少消费者,甚至在消费者心目中造成了不好的印象。而且,种植的酿酒葡萄没有表现出区域的个性和特点。再者,市场推广不能采取品牌、概念、渠道通吃的模式,期望达到立竿见影的效果。有的故意把葡萄酒神秘化、神圣化,结果是某些人得到了短期的好处,最终是拉大了葡萄酒与消费者的距离,甚至损害产品或产业的利益。王祖明说。

  

   企业利用电商实现转型

  

   国产葡萄酒市场份额萎缩的局面是可以通过企业的努力而获得转型发展的。王祖明认为,我们需要尊重自然、顺应自然,让葡萄酒回归到本来的面目。要细分市场,培育有个性的产品,使其成为企业的核心竞争力。同时,建立金字塔型的产品结构,市场的蛋糕才能真正做大。

  

   据了解,在国产葡萄酒转型过程中,电商新兴渠道是个新机遇。数据显示,天猫、京东的葡萄酒增长速度都在50%以上。酒仙网、也买酒等专业网站也在市场上初步站稳脚跟。葡萄酒价格不透明、品牌认知度低、线下分销体系不健全,促进了线上市场快速发展。目前,网络核心人群中63%为85后年轻人,这些人正是最有价值的葡萄酒潜在受众。因此,国产葡萄酒在这一轮转型调整中,需要主动拥抱移动互联平台。

  

   另外,有业内人士表示,消费的理性促使大众更关心产品的品质,并舍得为高品质的葡萄酒付出相应的代价。目前,大众普遍消费的葡萄酒一般零售价在300元以内。因此,葡萄酒产品结构也要随着消费的升级而及时调整。

  

   值得注意的是,中青年人是中国葡萄酒消费的主要人群。从消费者喜好看,约50%的人喜欢淡口味的葡萄酒,约30%的人喜欢微甜口味的葡萄酒,另有20%的偏爱浓郁的葡萄酒。

  

   此外,随着进口和国产葡萄酒产品和文化的相互竞争,中国葡萄酒消费者也呈现两极化分化的态势。其中,一部分人表现出对进口葡萄酒的偏爱,在一定程度上引导了高端消费群体的取向;另一部分则为大众化平民消费,体现出葡萄酒消费市场和理念逐渐走向成熟。

  

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